Vložil: | uschi3 |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 65 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Arabské sušenky se sušeným ovocem:
4 vejce
| 200 g cukru
| 100 g polohrubé mouky
| 50 g mletých ořechů
| 50 g mletých mandlí
| 50 g rozinek
| 50 g sušených fík
| 100 g strouhané čokolády
| 1 lžíce rumu
| mletá skořice
| 1 kypřící prášek
| 50 g strouhané pomerančové kůry
| 50 g měkkého sušeného ovoce /meruňky, švestky, ananás.../
Postup přípravy receptu Arabské sušenky se sušeným ovocem:
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme rum, skořici, mouku, kypřící prášek a čokoládu. Důkladně promícháme. Postupně přidáme ořechy, mandle, posekané rozinky, fíky a pomerančovou kůru. Sušené ovoce nakrájíme a přidáme do těsta. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Na plech vystlaný pečícím papírem lžící klademe kopky těsta a při 180 stupních pečeme 10-15 minut.
Fotky receptu Arabské sušenky se sušeným ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!