Arašídovo karamelové cookies

Troubu zahřejeme na 180 stupňů a dva plechy vyložíme papírem na pečení. Mouku promísíme se sodou a solí. Změklou Heru zpěníme s oběma cukry. Potom vmísíme velké vejce. Vsypeme mouku, arašídy a kousky karamelových tyčinek. Ze vzniklé hmoty utvoříme kuličky o velikosti vlašských ořechů. Kuličky sázíme na plech a trochu je zploštíme. Pečeme 10 až 12 minut, přičemž plechy v polovině pečení obrátíme předem dozadu. Pokud pečeme na dvou plechách zároveň, vyměníme i jejich pozice v troubě. Chladíme asi 5 minut na plechu, pak placičky sejmeme a necháme úplně vchladnout.