Postup přípravy receptu Avokádový krém s česnekem :
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a půlky vydlabeme. Vydlabanou dužinu zakapeme šťávou z 1/4 limetky. Česnek utřeme se solí. Přidáme k avokádu a vše utřeme nebo rozmixujeme. Několik snítek čerstvého koriandru nasekáme a přidáme ke směsi se lžičkou olivového oleje. Okořeníme bílým pepřem, opět promícháme. Podáváme s celozrnným pečivem a kouskem limetky. Ozdobíme snítkou kopru.