Postup přípravy receptu Máslo s chutí středomoří:
Smícháme změklé máslo s kapary, sardelkami, nasekaným česnekem, citronovou šťávou a nasekanými rajčaty. Směs podle chuti osolíme a opepříme. Misku zakryjeme a necháme 1 hod. stát, aby se chuť ingreidencí v másle dobře rozvinula. Před podáváním necháváme hodně ztuhnout. Toto máslo je vhodným doplňkem pokrmů z telecího masa, kuřat, nebo mořských živočichů.