Postup přípravy receptu Babiččiny dortíčky :
Z mouky, másla, cukru, koření, uvařených žloutků a vejce vypracujeme těsto, které rozválíme na asi 5 mm silný plát a kulatou formičkou vykrajujeme koláčky. Polovinu koleček potřeme džemem, do druhé poloviny koleček vypíchneme uprostřed malou kulatou formičkou otvor. Tato kolečka přiklopíme na džemem namazané koláčky, potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme krystalovým cukrem a upečeme.