1 kg brambor
| 150 g mouky (hr. nebo polohr.)
| 10 g soli
Postup přípravy receptu Babiččiny škubánky:
Napůl uvaříme brambory. Slijeme z nich vodu do hrnku. Rozšťoucháme je a uděláme díry obrácenou vařečkou. Zasypeme moukou. Zalijeme asi ½ slité vody. Necháme stát na kraji plotny asi 20 min, aby se propařila mouka. Slijeme přebytečnou vodu. Pořádně rozšťoucháme na hladké a tuhé těsto. Dosolíme. Lžící vykrajujeme škubánky. Můžeme je podávat takto nebo je opéct nebo osmažit.
Fotky receptu Babiččiny škubánky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!