Osmažíme mleté maso, dochutíme solí, pepřem, tymiánem a česnekem. Přidáme petrželku a bryndzu. Z lístkového těsta rozválíme tenké placky a naplníme je masovou směsí. Placky zabalíme do ruliček, které pečeme na pánvi nebo v troubě do zlatova. Servírujeme se salátem s balzamikovým octem a jogurtem.
Zdroj:
TV Nova