Starší baklažány oloupáme, nakrájíme na podélné kousky 1/2 cm silné, posolíme, necháme na prkénku okapat. Pak opepříme, obalíme v mouce a smažíme ihned v horkém tuku.
Fotky receptu Baklažány smažené:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!