Barevná marcipánová kolečka

Z mouky, cukru, vanilkového cukru, rozpuštěného tuku, vejce a soli vypracujeme na vále hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničce hodinu odležet.

Vychlazené těsto na pomoučeném válu vyválíme na 3 mm silnou placku. Vroubkovaným kolečkem o průměru 4 cm vykrajujeme kolečka. Opatrně je přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme 12 - 15 minut na 200 °C.

Marcipán a pomerančovou marmeládu důkladně promícháme. Polovinu koleček natřeme pomerančovým marcipánem v silnější vrstvě (vypotřebujeme celé množství) a přiklopíme ho druhou polovinou koleček.

Cukr vymícháme dohladka se 3 lžícemi vody a polevu si rozdělíme na tři díly. Jeden díl necháme bílý, do druhého přidáme špetku červeného barviva a do třetího barvivo žluté.

Růžovou polevu si dáme do zdobičky. Bílou polevou natřeme polovinu několika koleček a necháme chvilku zatuhnou. Druhou polovinu natřeme žlutou polevou. Na část koleček zdobičkou nastříkáme třeba hvězdičky nebo srdíčka. Můžeme použít i všechny barvy v proužcích na jednotlivá kolečka. Nebojte se sami vymýšlet a zapojit i děti - bude je to bavit.