150 g hnědého cukru
| 100 g másla
| 100 ml mléka
| 125 g sušeného mléka
| 100 g kokosu
| kokos na obalení kuliček
Postup přípravy receptu Barfi:
Rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme trochu zkaramelizovat. Karamel zalijeme mlékem, zamícháme a odstavíme z ohně. Do směsi zašleháme sušené mléko a kokos. Směs necháme v chladu ztuhnout, pak z ní vyrábíme malé kuličky, které obalujeme v kokosu. Barfi uložíme na chladné místo.
Fotky receptu Barfi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!