Postup přípravy receptu Batáty:
Brambory nakrájíme na menší kostičky a dáme na plech. Přidáme olivový olej, česnek, kmín, bazalku, sůl, pepř a promícháme. Navrch dáme nastrouhaný plísňový sýr, pokapeme vinným octem, posypeme bazalkou. Dáme péct na 200°C, asi po 15 minutách přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut.