4 vejce
| 160 g cukru krupice
| 160 g hladké mouky
| 2 lžíce oleje
| Krém
| 1 l mléka
| 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku
| 150 g másla
| 2 vanilkové cukry
| 3 - 4 lžíce moučkového cukru
| poleva
| 100 g másla
| 3 lžíce horké vody
| 3 lžíce rumu
| 3 lžíce kakaového prášku
| 250 g moučkového cukru
| 2 balíčky sušenek Be-be
| rum
Postup přípravy receptu Be-be řezy s krémem:
Bílky s cukrem ušleháme do tuhého sněhu, po jednom zašleháme postupně žloutky a po lžících olej. Vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech (vyložený papírem na pečení nebo vymazaný a vysypaný moukou) a upečeme dorůžova (200°C 8 minut). Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Vmícháme do něj cukr, necháme částečně zchladnout a do ještě teplého vešleháme máslo. Natřeme rovnoměrně na upečené těsto. Na krém naskládáme sušenky těsně vedle sebe. Pokropíme je rumem a potřeme polevou.
Poleva: ve vodní lázni necháme rozpustit máslo, přidáme všechno ostatní a vymícháme hladkou polevu.
Fotky receptu Be-be řezy s krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!