Hlízky uvaříme ve slané vodě do měkka. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Pomalu přiléváme studené mléko a mícháme. Nakonec přidáme půlené uvařené hlízky, posypeme je nasekanou petrželkou, odstavíme z ohně a necháme 10 minut přiklopeny. Podáváme obložené smaženými kuličkami z mletého masa a listovým salátem.
Fotky receptu Bešamelový čistec:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!