Použité suroviny receptu Bezlepkové vanilkové rohlíčky:
250 g másla
| 100 g práškového cukru
| 100 g mletých ořechů
| 2 ks žloutků
| 2 ks vanilkové cukry
| 350 g bezlepkové mouky
| 4 g xantanové gumy
Postup přípravy receptu Bezlepkové vanilkové rohlíčky:
Xantanovou gumu smícháme s moukou, přidáme ostatní přísady a vypracujeme těsto. Necháme v chladu odležet. Tvarujeme rohlíčky, pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů asi 7 minut, a vychladlé obalíme v cukru.