![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové noky s česnekovou omáčkou: Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Vychladlé nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, solí a škrobovou moučkou. Mícháme co nejkratší dobu. Z těsta vytvarujeme noky a vaříme v osolené vodě.
V pá ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněné, opečené brambory: V předehřáté troubě na 200°C pečeme asi 1 hodinu očištěné a olejem natřené brambory.Brambory necháme trochu vychladnout, rozřízneme na půl a vydlabeme vnitřek lžičkou, tak aby nám zůstala stejnoměrná ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celer smažený v pivním těstíčku: Z mouky, olivového oleje a piva připravíme těstíčko, do kterého vmícháme tuhý sníh z bílku.
Omytý a na kostky nakrájený celer naložíme do olivového oleje rozmíchaného s citrónovou šťávou, solí a pepř ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marocká sázená vejce: Na másle s olivovým olejem orestujeme dozlatova nakrájenou cibulku. Očištěné papriky a feferonku nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Okořeníme solí a čerstvým drceným pepřem a chvíli podusíme. D ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané kedlubny : Oloupané kedlubny povaříme v malém množství osolené vody a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané zapékací misky urovnáme polovinu plátků kedluben, posypeme nadrobno nakrájeným uzeným masem, sýrem, s ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Alobal potřeme z vnitřní strany olejem. Bramboru oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm široké. To samé uděláme s jednou mrkví a cibulí. Alobal uzavřeme a dáme na plech. Zopakujeme to 4x a pečeme ve ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole zapečené s bílým jogurtem: Fazole uvaříme do měkka. Na rozpuštěný tuk dáme lžičku mleté papriky a uvařené fazole. Krátce podusíme. Jogurt ochutíme rozetřeným česnekem se solí. Zalijeme jím fazole, zamícháme a krátce v troubě za ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slané a sladké tvarožníky: Do vařených nastrouhaných brambor přidáme tvaroh, vejce, polohrubou mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme jej na dvě části a do jedné přidáme sůl a kmín. Ze slané části vyválíme plát 3-5 mm silný a vyk ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Naložený balkánský sýr: Sýr nakrájíme na kostky vložíme do uzavíratelné nádoby.
Přidáme koření a česnek.
Zalijeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený.
Necháme odležet asi 5 dní.
Nádobu průběžně otáčíme.
Takto upravený ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Podzimní zeleninové ragú: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme,
rajčata spaříme a oloupeme.
Cibuli osmahneme na sucho, přidáme olej, zpěníme a přidáme postupně nakrájenou zeleninu podle její tvrdosti (bez rajčat a cukety). ... …více»
|