![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 11. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Canelloni s houbovým ragú v rajské omáčce: Sušené houby namočte do horké vody a nechte je nabobtnat. Mezitím uvařte italskou rajskou omáčku: na olivovém oleji zpěňte cibuli, přidejte najemno nakrájenou mrkev a dva stonky řapíkatého celeru; res ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vařený chřest s vejcem: Očištěný chřest svážeme do svazečků, vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody a chvilku povaříme. Potom přidáme lžíci octa a uvařím do měkka. Měkký chřest vyjmeme, po okapání osušíme na složené ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolky zapékané se sýrem: Z fazolek odstraníme špičky a vlákna, opláchneme je, pokrájíme na šikmé proužky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Odcedíme je a po okapání pečlivě urovnáme do vymaštěné zapékací misk ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Gratinovaný lilek: Lilky podélně rozřízneme a dužninu zčásti vydlabeme. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a rozkrájíme na kostičky stejně jako vydlabanou dužninu z lilků. Pokrájené kostky zalijeme bílým vínem, ochutí ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibule pečená na víně: Oloupané cibule osmahneme na rozehřátém oleji, podlijeme vínem , osolíme, velmi krátce povaříme, podlijeme vodou tak, aby byly potopeny jen do poloviny a pečeme bez pokličky v mírně vyhřáté troubě.
P ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené houby se smetanou : Očištěné houby pokrájíme na kousky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a s několika lžícemi vody dusíme na másle téměř doměkka. Mouku rozmícháme ve smetaně, nalijeme na houby, opepříme a za stálého m ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Rychlé vegetariánské kari: Do hrnce vložíme zeleninu, rýži a rozinky a přelijeme asi polovinou vroucího vývaru. Vmícháme kari pastu.
Vaříme zakryté pokličkou na mírném ohni a doléváme vývar vždy, když se tekutina zcela odpaří. ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tortellini s rajčaty: Podle návodu na obalu uvaříme těstoviny. Mezitím si na pánvi rozpálíme olej, na kterém si opečeme rajčata, až se na nich udělají puchýřky. Když jsou tortellini hotové, slijeme je, ale část ... ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Luštěninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Cizrnové karbanátky s mrkví a sýrem: Cizrnu přes noc namočíme, pak vodu slijeme a v nové uvaříme do měkka. Vodu na vaření cizrny nesolíme. Měkkou cizrnu rozmixujeme s trochou mléka na hustou pastu (nemusí být rozmixována úplně). Mrkev oč ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2007 Těstovinová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Čínské nudle se zeleninou : Postup přípravy: Na oleji opečeme nakrájenou zeleninu, přidáme namočené houby. Nudle vložíme na cca 3 minuty do vařící vody. Ve wok pánvi necháme rozpálit olivový olej a postupně do něj dáváme osmažit ... …více»
|