![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby po čertovsku: Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Z ostatních surovin připravíme omáčku, kterou zalijeme houby, zamícháme a ještě 20 minut dusíme za občasného míchání. Podáváme s toasty a pivem.
... ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlé brambory: Syrové oloupané brambory nastrouháme nahrubo a promícháme je s moukou, solí, utřeným česnekem a žloutkem. Bílek našleháme a sníh přidáme do směsi. Pak vše vlijeme do vymaštěné formy. Posypeme balkánsk ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbařská kaše: Brambory uvaříme doměkka, propasírujeme a vmícháme do nich mouku. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a dusíme do měkka. Podušené houby vmícháme do brambor, osolíme, d ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Congris : Do papiňáku nalijeme olej a osmahneme dozlatova cibulku. Přidáme česnek a na to dáme suchou rýži - asi 2 hrnky. Smažíme dohromady asi 5 minut. Zalijeme vodou - přibližně 2 hrnky a půl. Vlijeme konzerv ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák s hráškem zapečený v bešamelu : Květák uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a rozebereme na růžičky. Promícháme jej s hráškem, který (není-li sterilovaný) předem podusíme na másle.
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zředí ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový hrnec s vuřty : Na másle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme mletou papriku, pár kapek octa a podlijeme vodou, ve které jsme rozpustili masox. Přidáme kousky brambor, nakrájenou papriku a špekáčky, sůl, kmín a pepř ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zdravý šoulet : Hrách necháme přes noc máčet a pak uvaříme doměkka. Také uvaříme kroupy s houbami a rýži.
V míse smícháme uvařený hrách, kroupy a rýži, semínka, dochutíme solí, mletým pepřem, kmínem, majoránkou.
Na ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp s masem : Z brambor připravíme bramborovou kaši, jíž podle chuti ochutíme muškátovým oříškem. Maso smícháme s jemně nasekanou cibulí, vejci, solí, pepřem a sladkou paprikou. Do tukem vymazané zapékací misky dám ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moravské brambory : Brambory i se slupkou očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme brambory a 20 minut opékáme z obou stran. Brambory osolíme, opepříme, dochutíme paprikou a přidáme nasekanou cib ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny pro gurmány: Brokolici ovaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Těstoviny uvaříme s několika kapkami olivového oleje v osolené vodě.
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme tavený sýr, olomoucké tvarůžky (nakrájené na ... …více»
|