![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramoborové rösti: Omyté brambory vložíme na deset minut do vroucí vody. Po té vodu slijeme a brambory necháme vychladnout ( nejlepší je do druhého dne). Oloupeme brambory a nastrouháme je na hrubém struhadle, na velké ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nivové koule: Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do nastrouhané nivy a tvrdého sýra. Podle chuti osolíme a obalíme ve strouhance. Poté smažíme.
Podáváme s chlebem a pivem. ... ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky z nivy: Nivu nastrouháme nahrubo do misky, přidáme celá vejce, nepatrně osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, majoránku - asi 1 velkou lžíci, mléko a strouhanku a rukama dobře promícháme. Pokud se bude hmota mo ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín s ořechy: Hermelíny podélně rozkrojíme a vydlabeme. "Vnitřky" hermelínů smícháme s máslem, ořechy, česnekem a solí. Dodávám, že dle chuti můžete dát česneku i ořechů více. Naplníme do hermelínů a př ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hasičské tvarůžky: Mezi dvě kolečka salámu vložíme tvarůžku a pečlivě ji pomocí párátek v salámu "utěsníme". Těstíčko: vejce, mouka, mléko, gyros koření, červená paprika koření, česnek. Dohromady vymícháme d ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bílkovo-sýrové kuličky: Z bílků uděláme tuhý sníh, do kterého přidáme nastrouhaný sýr a sojovku. Tvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhance a smažíme. Musíme dát více oleje, aby spíš plavaly. Nelepší je fritéza.
Podávám ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Pizza
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křehká pizza s bramborami a plísňovým sýrem: Brambory vsypte do hrnce s osolenou vařící vodou a vařte 5 až 7 minut. Neměly by být převařené, aby se při pečení nerozpadly. Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C) ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový hrnec : Brambory oloupeme, nakrájíme na širší plátky a dáme vařit asi na 15 minut do osolené vody. V hrnci na olivovém oleji zprudka orestujeme na menší kousky nakrájenou c ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuličky z nivy: Nivu nastrouháme a spolu s tvarohem prolisujeme. Přidáme brandy, jemně nakrájená jádra vlašských ořechů, osolíme a dobře promícháme. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném sýr ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny s cibulovou omáčkou : Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozpálíme olej, cibuli opečeme, zaprášíme moukou, krátce opražíme a zalijeme vývarem a mlékem. Smě ... …více»
|