![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 10. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šup omeleta: Rozkvedláme vejce s mlékem a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, ztlumíme oheň na minimum a vlijeme na pánev "směs". Po chvíli zkusíme, jestli se omeleta nepřilepila. Když jsou vajíčka ješ ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obalovaná hlíva na česneku : Kloboučky hlívy ústřičné omyjeme ve studené vodě a osušíme papírov. útěrkou. Česnek rozdrtíme a kloboučky hlívy zespodu natřeme směsí z česneku a soli. Takto připravenou hlívu obalíme v hladké mouce a ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák na paprice : Květák uvaříme ve slané vodě. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a zalijeme vývarem z květáku a krátce povaříme. Pak přidáme květák rozebraný na malé růžičky a chv ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vějířky s pivním sýrem: Brambory pečlivě omyjeme, případně vydrhneme kartáčkem, vložíme je do osolené vody s kmínem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut dopoloměkka. Brambory slijeme a necháme trochu vychladnout ... ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celer v oříšcích : Celer očistíme a předvaříme. Před obalovaním jej trošku poprášíme muškátovým květem nebo kari kořením. Plátky pak obalíme ve vajíčku rozšlehaným s mletými ořechy a smažíme. Jako přílohu ... ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkev nakyselo: Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a za občasného podlévání zvolna dusíme. Měkkou mrkev pad osolíme, ochutíme octem nebo citr. šťávou. Lžíci hl. mouky rozkvedláme v kys.smetaně a přimícháme do mrkve ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurkové špalíky se šunkovou pěnou : Okurku důkladně omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné špalíčky. Šunku pomeleme na masovém strojku nebo rozmixujeme. V misce rozmícháme šunku s tvarohem a celou směs dochutíme pepřem a špetkou solí. Okurk ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustičky v sýrové omáčce : Očištěné kapustičky uvaříme ve slané vodě. Mléko uvedeme do varu a metlou zašleháme tavený sýr a žloutek. Když omáčka zhoustne, okořeníme ji, osolíme a přelijeme uvařené kapustičky. ... ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlívové krokety : Na krokety použijeme pouze kloboučky, nožky můžeme zpracovat do jiného jídla, např. karbanátek. Kloboučky položíme lupeny nahoru, dobře osolíme, opepříme, okmínujeme. Nebo je dobře posypeme jenom gril ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané smetanové makarony : Makarony uvaříme podle návodu, tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Cibuli oloupeme a pokrájíme na tenká půlkolečka. V hrnci svaříme smetanu s mlékem. Za stálého míchání pak do smetany postupně přidáváme p ... …více»
|