28. 09. 2008 Luštěninová jídla
Příprava receptu Sojové boby po italsku: Přes noc namočené boby uvaříme ve slané vodě doměkka. Vodu slijeme, přidáme tuk, citrónovou šťávu, sýr, sůl. Promícháme, ještě na plotně prohřejeme a posypeme zelenou petrželkou.
... ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Hříbky s dušenými rajčaty: Rajčata vložíme do vařící vody, po chvíli vyjmeme, pod tekoucí vodou zchladíme a sloupneme slupku. Pak je rozčtvrtíme, odstraníme větší část zrníček. Houby očistíme a podélně nakrájíme na plátky - klo ... …více»
|
28. 09. 2008 Zeleninová jídla
Příprava receptu Květák jako mozeček se sójou: Květáky uvaříme v osolené vodě. Mezitím na oleji osmažíme cibuli jemně nasekanou, přidáme s. mouku, zředíme mlékem a necháme povařit. Přidáme zvlášť umíchaná vajíčka a nadrobno nasekaný uvařený ... ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Václavky na čínský způsob: Houby nakrájíme na kousky a propereme studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme sádlo a do něj vložíme kousky václavek, osolíme a opepříme. Přidáme špetku papriky. Houby pustí šťávu, kterou ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Řízky z bedel: Kloboučky bedel oloupeme a namočíme je asi na 5-10 minut do mléka. Pak je vyjmeme, osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance. V rozehřátém tuku je po obou stranách opékáme jako řízky.
... ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Smažený Hermelín s houbami: Houby podusíme na másle a okořeníme. Hermelín rozdělíme na plátky a vždy mezi dva dáme podušené houby a spojíme párátkem. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji.
... ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Houbový biftek tatarák: Houby podusíme a smícháme s ostatními přísadami. Na tuku připravíme topinky, potřeme je česnekem a přidáme směs tataráku.
... ... …více»
|
28. 09. 2008 Zeleninová jídla
Příprava receptu Jemné palačinky se zeleninovou náplní: Špenát necháme rozmrazit. Na palačinky smícháme mouku se špetkou soli, po jednom přidáme 2 vejce a mléko, dokud nevznikne hladké husté těstíčko. Necháme ho 10 minut odpočinout. V pánvi rozehřejeme ole ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Zapečené sojové boby s čerstvými houbami: Nakrájené houby podusíme se solí a kmínem do měkka na oleji. Přimícháme všechny ostatní ingredience. Naplníme hmotou vymazaný strouhankou vysypaný pekáček a zapečeme v troubě.
... ... …více»
|
28. 09. 2008 Houbová jídla
Příprava receptu Houbové ragú s lilkem a cuketou: Lilek a cuketu nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujeme zeleninu a byliny, přidáme kardamon. Vše vyndáme a na zbylé šťávě podusíme nejméně patnáct minut houby nakrájené na nudličky. Přidá ... …více»
|