![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
20. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vločkové karbenátky: 1 balíček mražené zeleniny (nejlépe směs) umeleme s namočenými
vločkami (ve vodě, mléce). Přidáme 2 vejce, utřený česnek,
strouhanku, sůl a koření. Můžeme přidat i na drobno nakrajené
houby. Vyt ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová směs na ratatouille: Zeleninu nakrájejte na kousky. Cuketu nakrájejte na kostičky. Lilek posolte a též nakrájejte na kostičky. Rajčata oloupejte. Na rozpáleném oleji opečte nejprve lilek, pak papriky, rajčata, cibuli a če ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omeleta z brambor a celeru: Oloupané brambory a očistěný celer rozstrouháme, přidáme vejce rozšlehané v mléce, osolíme a zahustíme moukou. Směs promícháme, ochutíme utřeným česnekem a pečeme jako omeletu na pánvi. Hotovou omelet ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vejce v kelímcích s chřestovými hlavičkami : Formičky vymastíme tuhým máslem, vlijeme do každé lžíci osolené smetany, přidáme chřestové hlavičky a rozklepneme čerstvé vejce. Vaříme v páře. Když ztuhne bílek, odstavíme z ohně a kelímky vyjmeme, a ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky s eidamem: 1. Vejce rozšleháme a doplníme vodou na množství přesně uvedené v návodu na obalu bramborového těsta, vmícháme bramborové těsto v prášku a necháme 5 min. stát.
2. Podle potřeby vmícháme mouku. Z tě ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pyré se smetanou a pórkem: Oloupané brambory nakrájet na 3 cm kostky.
Do kastrolu vložit brambory společně s česnekem a pórkem a zalít je studenou vodou tak, aby vše pokrývala. Přidat 1 lžíci hrubé soli.
Kastrol postavit na s ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky z horkých brambor: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, horké na vále rozmačkáme válečkem nebo porcelánovým hrnečkem a osolíme. Propracujeme s moukou a postupně vyvalujeme placky (podle velikosti pánve, osvědčily se mi ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špenátové ragú s vejci: Vejce vložit do vroucí vody a vařit asi 10 minut natvrdo. Špenát očistit, proprat a krátce blanšírovat v osolené vroucí vodě. Pak jej nechat okapat. Cibuli a česnek oloupat a jemně nasekat. Rozehřát t ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové noky s máslem: 1. Brambory omyjeme. 30 min. vaříme, oloupeme a ještě horké prolisujeme.
2. Smícháme je se žloutky, špetkou soli a hrubou moukou. Vál posypeme solamylem. Z těsta utvoříme váleček o průměru asi 4 cm ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové knedlíky s rajskou omáčkou: 1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké prolisujeme.
2. Brambory, mouku, žloutky, máslo a sůl zpracujeme do hladkého těsta. Na lehce pomoučněné ploše z těsta vytvoříme váleček a rozkrá ... …více»
|