![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 06. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené hlívové plátky: Plodnice hlív rozkrájené na silnější plátky opečeme na oleji, osolíme a opepříme. Máslo utřeme se žloutkem, citrónovou šťávou a drobně rozsekanou petrželkou. Touto směsí silně potřeme horní stranu ope ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlívy v pikantní omáčce: Hlívy pokrájíme na větší kusy a povaříme 10 až 15 minut v osolené vodě. Na pánvi v rozehřátém másle osmahneme česnek, přidáme cibuli a osmahneme. Pak zasypeme moukou, znovu osmahneme, zalijeme vývarem ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Guláš z lošáka jeleního: Na větší části sádla osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova, vmícháme část mleté papriky, přidáme houby pokrájené na větší kousky a dusíme. Když se šťáva vysmahne, zaprášíme směs hladkou moukou, po osma ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Lošák na cibuli: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na slanině, na ni vložíme na větší kusy pokrájené houby, přidáme koření a osmahneme. Potom mírně podlijeme horkou vodou, asi 10 minut podusíme, pak osolíme. Měkké hou ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelený chřest v kedlubnách: Z oloupaných kedluben seřízneme horní část jako pokličku. Kedlubny vydlabeme, ve vařící slané vodě je oblanšírujeme a ponoříme do ledové vody. Polovinu másla rozehřejeme, přidáme nakrájený česnek a sp ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Prejt z čočky: Čočku vypereme a na 2 hodiny namočíme do studené vody. Pak ji v téže vodě bez soli uvaříme do poloměkka. Přebrané jáhly dvakrát spaříme, s novým kořením přidáme k čočce a uvaříme doměkka. Odstavíme .. ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Prima sekaná bez masa: Sójový granulát a ovesné vločky namočíme na noc do vody nebo ještě lépe do vývaru z masoxu. Ráno umeleme s česnekem, cibulí, brambory a mrkví uvařenou do poloměkka. Přidáme koření, vejce, nakrájený pó ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečený květák: Předehřejeme nejdřív troubu na 175 stupňů Celsia. V oleji rozmícháme prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, sůl a pepř. V této směsi obalíme na růžičky rozebraný očištěný květák a rozložíme na plech ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák smažený v těstíčku s mandlemi: Očištěný květák krátce ovaříme v osolené vodě a necháme okapat. Z vajec, mouky, mandlí, piva a soli připravíme těstíčko, ve kterém namáčíme růžičky
květáku. Klademe do rozpáleného oleje a smažíme
ze ... …více»
|
![]() |
12. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pestrá zeleninová směs: Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky a na pařáku je uvaříme. Uvařenou zeleninu zalijeme vínem a osolenou a opepřenou smetanou a prohřejeme. Nakonec dochutíme citronov ... …více»
|