![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 05. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočka v rajčatovém protlaku: Přebranou a opranou čočku uvaříme. Nedáváme vody mnoho, aby se čočka nesloupla. Vodu nesolíme!
Na tuku a oleji zpěníme cibuli a pokrájený česnek, přidáme rajčatový protlak a kari koření.
Smě . ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrová kolínka: Kolínka uvaříme, procedíme a necháme je stranou. Na pánvičce rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku, do které postupně zašleháme mléko, přidáme bobkový list a vaříme dohusta. Z ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety s nivou a pórkem: Uvaříme si špagety dle návodu na obalu.
Očistíme si a nadrobno nakrájíme cibuli. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka či proužky. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm smažíme cibulku do té doby než ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Sýrová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Niva v těstíčku: Z mouky, vajíčka a piva uděláme husté těstíčko a jen mírně přisolíme. Obalíme v něm plátky nivy a rychle smažíme dozlatova (nejlíp ve friťáku, ale jde to i na pánvi).
... ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Romadúr s vejci: Sýr Romadúr nakrájíme na centimetrové kousky a položíme na zahřátou a máslem vymazanou pánev. Posypeme kmínem a krátce na slabém ohni zahříváme. Když se sýr začne tavit, zalijeme 3 rozšlehanými vejci, ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové kari fondue: 1. Nastrouhejte sýr.
2. Kotlík na fondue vymažte česnekem. Dovnitř nalijte víno a citronovou šťávu, vařte na středním plameni dokud nezačne bublat. Stáhněte plamen a přidejte kari pastu. Postupně v ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fondue v omáčce s cibulkou: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle přímo do nádoby na fondue. Nejprve vaříme ve vodní lázni na mírném ohni. Když se sýr rozpustí, přidáme jablečné víno, muškátový oříšek, cayenský pepř a dobře promíc ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nudle s pepřem: V hmoždíři rozdrtíme špetku bílého pepře a nadrobno nakrájíme kousek cibule. Přidáme k nudlím a důkladně promícháme. Podáváme horké.
... ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampiony na sicilský způsob: Čerstvé a oprané plodnice žampionů celé podusíme na másle. Stačí 10 - 15 minut. Přidáme vinný ocet, ochutíme solí, pepřem a cukrem, nastrouháme muškátový oříšek a promícháme.
Na přípravu omáčky ro ... …více»
|
![]() |
28. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křenová placka: Křenovou placku připravíme tak, že nastrouháme 20 dkg syrových brambor, vymačkáme z nich puštěnou vodu a smícháme je se 3-4 lžícemi nastrouhaného křenu. Takto připravená křenová placka se přiloží asi ... …více»
|