![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 05. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Hlíva v karamelu: Na drobné kousky asi 3x3 cm si nakrájíme veškerou zeleninu. Nudle, nebo špagety uvaříme podle návodu.
Na čínské pánvi (woku) rozpálíte 3 PL oleje, přidáme 2 PL octa a 2 PL cukru. Za velkého syčení a ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkvový chlebíček s kešu oříšky: Mrkve oloupeme, uvaříme, slijeme, ale vývar nevyléváme, a rozmačkáme ji.
Mezitím odšťavíme citron. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Kešu oříšky nastrouháme.
Na pánvi rozpálíme ol .. ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva s tofu: Uvařit si těstoviny podle návodu. Na pánvi na trošce oleje podusit pokrájenou hlívu (klobouky), osolit, přidat nakrájený pórek a ještě nechat chvíli vydusit vodu. Přidat houbové koření (pozor obsahuje ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelínový kuskus: Kuskus připravíme podle návodu na obalu, s tím rozdílem, že do vařícího vývaru přidáme nastrouhaný česnek a kolečka zelené cibulky a ihned jím kuskus zalijeme. Ve fázi, kdy se má přidat máslo, přidáme ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelínové řízky se žampiony: Hermelín rozpůlíme, vydlabeme, aby s nám vytvořila kapsa. Nasekané žampiony vtlačíme do dutiny sýru Posypeme mandlemi, obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme na horkém oleji. Pokud obvod herm ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gnocchi s modrým sýrem: Gnocchi uvařte podle návodu ve větším množství osolené vody. Asi minutu před koncem varu k nim přisypte špenát. Směs pak přes cedník slijte a nechte okapat. Předehřejte gril v troubě nebo ji zapněte n ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnekovo-rokforový lilek: 3 dny před přípravou pokrmu si vyrobíme česnekový olej z olivového oleje a půl paličky česneku.
Lilek nakrájíme na půlcentimetrové plátky, posolíme a necháme "vyplakat".
Sladkou smetanu ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Flíčky s květákem: Flíčky uvaříme v osolené vodě, ve druhém hrnci uvaříme v osolené vodě květák doměkka. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný květák a podusíme. Osolíme, okořeníme, zalijeme rozšlehanými ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety zapečené s nivou: Malé cukety podélně rozřízneme na plátky, ale na jednom konci nedořízneme, plátky rozložíme /má to vypadat jako vějíř/. Takto upravenou cuketu lehce! posolíme a zakápneme olejem, dáme do mikrovlnky .. ... …více»
|
![]() |
26. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety s rýží: Nakrájíme cibuli a česnek a podusíme s nakrájenými rajčaty. Pak přidáme protlak a nakrájené cukety a rýži. Osolíme a dusíme jako italské rizoto. Zeleninová směs obvykle pustí dost šťávy a tak doplníme ... …více»
|