![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 05. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně: Vodu a ocet s trochou soli přivedeme k varu. Do vroucí vody opatrně pouštíme rozklepnutá vejce, jedno vedle druhého. Vaříme asi 4 minuty, pak je vyjmeme děrovanou sběračkou. Na fazolové lusky nalijeme ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustový svítek: Uvařenou, vymačkanou kapustu buď umeleme, nebo jen jemně nasekáme. Vlahý tuk utřeme se žloutkem, přidáme kapustu, mléko a strouhanku, osolíme okořeníme a zlehka zamícháme sníh. Je-li těsto řídké, přid ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pyré na řecký způsob: Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme doměkka. Česnek oloupeme a rozpůlíme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Okapané brambory vložíme do mixéru, jemně osolíme (slabě), přidáme čes ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Karbenátky z obilných vloček: Ráno si uvaříme zel. vývar z uvedené kořenové zeleniny a 1 cibule. Tím zalijeme vločky a necháme nabobtnat. Na kousku másla orestujeme 1/2 cibulky a zelí, na trošce oleje a druhé polovině cibule ... ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tortilly se sýrem: Lučinu smícháme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a vmícháme nasekanou petrželku. Tortilly potřeme připravenou směsí, poklademe je tenkými plátky hermelínu, rozpůlenými kuličkami ... ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané špenátové brambory: Velké brambory důkladně omyjeme. Spolu s bobkovým listem a kmínem je vložíme do vody, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut.
Zatím si omyjeme špenátové listy, očistíme česnek a nasekáme jej. V pánv ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Provensálská rajská jablíčka s vejci: Rajská jablíčka omyjeme, podélně rozkrojíme, posolíme, na každé přidáme špetku cukru a necháme deset minut odpočinout.
Mezitím na pánvi rozehřejeme olej s máslem a rajská jablíčka do něj pokládáme ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zeleninový mozeček: Květák a kapustu uvaříme téměř doměkka. Necháme okapat a z kapusty vymačkáme vodu. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na menší kousky pokrájený květák a kapustu, rajčata, osmahneme a krátce podusíme.
... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kedlubny dušené s mrkví: Oloupané kedlubny a očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a spolu s najemno pokrájenou cibulí a troškou vývaru podusíme. Když je zelenina téměř měkká, poprášíme ji moukou, zjemníme máslem, osolíme a j ... …více»
|
![]() |
13. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové bramborové placky: Předem uvařené brambory s tvrdým sýrem jemně nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme vláčné těsto.
Z těsta uděláme šišku, odkrajujeme stejnoměrné kousky a z každého vyválíme na pomoučněn ... …více»
|