![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená bramborová růže: Syrové oloupané brambory nakrájíme na lístky, ale nedokrojíme-musí držet pohromadě. Mezi jednotlivé lupínky nasypeme trochu kmínu a soli. Na vymazaný pekáč dáme péct do trouby. Během pečení na brambor ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky z křepelčích vajíček: Do půl litru směsi vody s mlékem přidáme 3 křepelčí vajíčka, trochu vody a soli. Vše dobře rozkvedláme a za stálého míchání přidáváme 20 dkg polohrubé mouky. Až vytvoříme hladké řídké těsto, na rozpál ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cmunda: Očištěné brambory jemně nastrouháme, pokud možno rychle, aby nezčernaly. Vodu scedíme. Odkapané brambory polijeme horkým mlékem - to má zabránit zmíněnému zčernání. Přidáme utřený česnek , sůl, pepř, ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slaninové brambory: Uvařené a vychladlé brambory nakrájejte na kousky. Ve větší pánvi rozehřejte 1-2 lžíce oleje a přidejte nasekanou slaninu a brambory. Přidejte kmín, sůl, pepř a zvolna opékejte. Nakonec přidejte papri ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové zelí: V kastrole zpěňte na oleji nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené zelí, na kostky nakrájené brambory, podlijte vodou, osolte, posypte kmínem a zvolna duste 20 min. Směs oslaďte a okyselte octem nebo ci ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová směs na másle: Zeleninu nakrájejte, do kastrolu dejte nejdřív mrkev, kedlubnu a nakrájený košťál z brokolice, podlijte trochou vody a duste skoro do měkka 10-15 min. pak přidejte pór a růžičky brokolice a duste ješt ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Květák s kari omáčkou: Květák namočíme do teplé osolené vody, aby vyplaval případný hmyz. Poté květák vyjmeme a v osolené vodě vaříme asi 20 minut. Uvařený květák necháme okapat, přelijeme omáčkou a podáváme. Ozdobíme ... ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pařížský květák s petrželkou: Květákové růžičky opereme, uvaříme v osolené vodě a scedíme. V míse smícháme olej, petrželku, citr. šťávu, sůl a pepř. V této směsi růžičky květáku obalíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, osolíme, ... ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špagety na italský způsob: Uvaříme špagety v osolené vodě asi 8-10 min. Prolisovaným česnekem vytřeme mísu, dáme do ní uvařené špagety a zakápneme olejem. Promícháme je a rozdělíme na talíře. Každou porci přilijeme omáčkou a p ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Květák s bešamelem: Rozebraný květák povaříme v osolené vodě do poloměkka. Vodu slijeme. Sušený bok a sýr nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji mlékem a povaříme. V bešamelu rozpustíme mas ... …více»
|