![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové noky se šalvějí a sýrem: V hrnci rozehřejeme máslo a vsypeme do něj na kostičky nakrájenou slaninu. Lístky šalvěje omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky a polovinu jich přidáme ke slanině. Za občasného míchání smažíme na m . ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolice se smetanou: Rozmraženou brokolici dáme na pánev, nejlépe Wok, přidáme smetanu, sůl, cukr, mandle, muškát. Podusíme, dokud smetana nezhoustne. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo s vařeným bramborem. ... ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Peciválky: Na vál dáme mouku, nastrouháme brambory, přidáme vejce, sůl (tolik jak na bramborové knedlíky), z mléka a droždí přidáme kvásek. Vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme placku (silnější) a vykrajujeme ... ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ďábelská čočka: Chilli zbavíme semen a nakrájíme na kolečka. Oloupaný ananas nakrájíme na cm kostky. Na oleji osmahneme slaninu s cibulí. Přidáme chilli, šafrán, vývar a propláchnutou čočku a vaříme 20 min. Asi 10 mi ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočka s hruškami: Čočku přes noc namočíme, druhý den slijeme vodu a přidáme 1/2 litru nové vody, dáme vařit. K poloměkké čočce přidáme nakrájený pórek, nastrouhanou hrušku a kostičky uzeného masa. Chvílku povaříme, d . ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová Focaccia pugliese: 1. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a droždí. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj olej a 300 ml vody a dobře spojte. Pokud bude těsto moc hutné, přidejte dvě až tři lžíce vody a znovu ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolice s česnekem po italsku : Brokolici spaříme v horké vodě, rozdělíme ji na růžičky a vložíme do hrnce, ve kterém jsme na oleji zpěnili drobně nakrájený česnek a drobně sekanou zelenou petržel. Brokolici chvílku smažíme na ole . ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená cibule s rajčaty: Cibuli oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a dáme ji do rozpáleného oleje, ve kterém ji za občasného míchání usmažíme. Pak přidáme oloupané a na plátky nakrájené jablko. Rajčata spaříme, oloupem . ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Noky se sýrem a zelím: Z mléka, vajec, soli a mouky vytvoříme těsto, které necháme 15 min. odpočinout. Pak tvoříme noky, které házíme do vroucí osolené vody. Kysané zelí uvaříme do měkka. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkvovo-cuketové carpaccio s pečeným česnekem: Očištěnou mrkev uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme ji a vložíme do ledové vody, aby vychladla. Bylinky otrháme, nasekáme najemno, dáme do mixéru, přilejeme olivový olej, přidáme špetku soli a pep ... …více»
|