![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové ražniči s cibulí: Syrové brambory umyjeme i se slupkou a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Nakrájíme si na plátky cibuli a bůček. Napichujeme střídavě brambor, cibuli a bůček nebo slaninu a všechny špízy dáme na al ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové proužky : Na vále rozdrobíme mouku s máslem, přidáme prolisované brambory, žloutky a sůl a propracujeme lehce v těsto. Hotové těsto necháme asi hodinu odpočinout. Pak jej rozválíme na obdélník, 3x přeložíme a ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky se slaninou : Očistíme a omyjeme pórek. Nakrájíme ho na kolečka. Opereme pažitku a jemně ji nasekáme. Oloupanou cibuli pokrájíme na drobné kostičky. Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto. Slaninu nakráj ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky s mákem : Brambory rozmačkáme, proděláme s moukou a z těsta vyválíme placky. Pečeme na plotýnce, mastíme máslem, sypeme mákem - podle chuti cukr. Výborné a rychlé.
... ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky : Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme rozšlehaná vejce, mouku, osolíme a vše promícháme. Na silně rozpáleném oleji smažíme placky po obou stranách dozlatova. Usmažené placky mají být ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pirohy se zelím : Těsto: 800 g brambor uvaříme se slupkou. Brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme mouku, žloutek, sůl a vypracujeme hladké těsto. Vyválime na 3 mm plát a nakrájime na čtverce, které pl ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové palačinky : Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem a moukou. Do připraveného těsta vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme na tukem vymaštěnou pánev ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Halušky se zelím: Brambory oloupeme a nastrouhame najemno. Osolíme a opepříme přidáme hrubou mouku a řádně promíchame. Aby se těsto nelepilo, ale aby nebylo ani husté. Mezitím se nám vaří voda. Připravíme si zelí ... ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarůžkový bramborák: Brambory nastrouháme, vodu slijeme, přidáme prolisovaný česnek a přidáme ostatní suroviny. Tvarůžky nasekáme na malé kousky a přidáme do směsi. Tvoříme placičky a smažíme na oleji. Upozornění ... ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s cibulí: Oloupané brambory nakrájet asi na 0,5 cm silné plátky, dát povařit asi na 4 minuty. Na pánvi s rozpáleným olivovým olejem osmažíme trochu osolenou na plátky nakrájenou cibuli. Brambory scedíme a vrátí ... …více»
|