Vložil: | mvelesi |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 55 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Bramboráky s kyselým zelím se smetanou:
1 kg brambor
| 2 ks vejce
| 4 stroužky česneku
| hrst majoránky
| trochu drceného kmínu
| sůl
| 2 lžíce hrašky
| asi 2 lžíce strouhanky
| olej na smažení
| 1 dcl mléka
| 1 sklenice nebo sáček kyselého zelí
| 1 kelímek kysané smetany
Postup přípravy receptu Bramboráky s kyselým zelím se smetanou:
Brambory oloupeme a nastrouháme půl najemno a půl nahrubo, přidáme vejce a koření podle chuti (můžeme použít i koření na bramborák) přidáme mléko, hrašku a strouhanku a utvoříme těsto. Na rozpáleném oleji smažíme bramboráky, na které na talíři rozprostřeme kyselé zelí a překlopíme na půloviny nebo čtvrtiny a nahoru dáme lžičku kyselé smetany. Dobrou chuť.
Fotky receptu Bramboráky s kyselým zelím se smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!