Použité suroviny receptu Bramborové placky se sýrem:
400 g brambor
| 125 g mouky
| 40 g másla
| 40 g strouhaného sýru
| sůl
| olejl
Postup přípravy receptu Bramborové placky se sýrem:
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na plátky a uvaříme.
Uvařené brambory pomačkáme a smícháme s moukou a máslem.
Bramborové těsto osolíme. Těsto rozválíme, aby bylo tlusté 1 cm. Z těsta vykrájíme kolečka libovolné velikosti. Osmažíme na pánvi. Na každé kolečko dáme nastrouhaný sýr a na 2 min. dáme do trouby, aby se sýr zapekl. Dobrou chuť.