Postup přípravy receptu Brambory se sýrem:
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Uvařené oloupeme a prolisujeme lisem na brambory. Pekáček vymažeme olejem a vkládáme vrstvu brambor, posypeme ji strouhaným sýrem, pokapeme máslem, osolíme, opepříme a přikryjeme druhou vrstvou brambor.
Opět posypeme sýrem, máslem a dáme do trouby zapéci.
Podáváme s hlavkovým salátem.