Postup přípravy receptu Hlíva ústřičná v česnekovém těstíčku:
Hlívu očistíme a rozdělíme na jednotlivé klobouky. Vejce rozmícháme s moukou a prolisovaným česnekem a vytvoříme hladké těstíčko. V něm obalujeme klobouky hlívy a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Fotky receptu Hlíva ústřičná v česnekovém těstíčku: