Postup přípravy receptu Zapečené flíčky s houbami:
Flíčky uvařte ve velkém množství vařící osolené vody doměkka (podle návodu na obalu), propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Přebrané, opláchnuté sušené houby namočte na chvíli do studené vody, potom je uvařte doměkka a drobně pokrájejte (čerstvé očištěné houby pokrájejte a uvařte doměkka). Flíčky omastěte větší částí rozehřátého sádla, vmíchejte připravené houby i s vývarem, okořeňte a promíchejte. Vejce rozšlehejte s mlékem, polovinu vmíchejte do flíčků. Flíčky urovnejte do vymaštěného pekáče a zapečte ve vyhřáté troubě. Za chvilku zalijte flíčky zbylým mlékem s vejci a dopečte. Podávejte se zeleninovým salátem nebo se sterilovanými okurkami.