![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
30. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočka s fazolemi: Fazole s čočkou přes noc namočíme do vody. Druhý den vše uvaříme na mírném ohni doměkka. Zhruba v polovině varu luštěniny osolíme. Hlídáme, aby luštěniny byly neustále ponořeny. Až ke konci varu nechá ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šoulet: 1) Hrách zalijeme studenou vodou a přes noc namočíme. Druhý den vaříme doměkka. Uvaříme kroupy. Když jsou hotové, propláchneme je a smícháme s hrachem.
2) Přimícháme česnek, osmahnutou cibuli a slani ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Falefel: Přes noc namočíme cizrnu. Pak ji propláchneme a vaříme do změknutí. Vodu slijeme stranou. Uvařenou cizrnu rozmačkáme nebo rozemeleme na hustou pastu. Aby nebyla příliš suchá, můžeme použít slitou vodu ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole s kaviárem: Fazole propláchneme vodou, necháme okapat a dáme do mísy. Promícháme je s olivovým olejem a ochutíme pepřem a rozmarýnem. Na talíře klademe malé kopečky fazolí a každý ozdobíme lžičkou kaviáru. ... .. ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachové pyré: Hrách večer namočíme. dopoledne ho vaříme v hrnci bez pokličky a přidáme několik kapek oleje a špetku soli. Když první pěma zmizí, přiklopíme a vaříme zcela mírně do měkka. Když je hrách hotový, odsta ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrách s kroupami: Hrách i kroupy večer namočíme, každé zvláš´t. Ráno každé zvlášť uvaříme do měkka. Uvařený hrách můžeme propasírovat nebo umixovat, pak spojíme, přidáme česnek, majoránku, olej, sůl a cibuli. Před jídl ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole se smetanou: Fazole uvaříme do měkka. Cibuli dusíme na vodě - když změkla, přidáme uvařené fazole s trochou vody. Když se fazole vaří, přidáme ve vodě rozkvrdlanou hladkou a sojovou mouku, papriku a chvíli povařím ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole s brambory: Zvlášť uvaříme fazole a brambory ve slupce. Brambory jemně nakrájíme a trochu pečeme. Smícháme s fazolemi, přidáme dušenou cibuli, smetanu, rajský protlak, olej a sůl. Fazole s brambory opatrně prohře ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole s ořechy: Předem namočené fazole vaříme do měkka. Vodu slijeme, přimícháme jemně mletá ořechová jádra a smetanu a osolíme. ... ... ... …více»
|
![]() |
27. 09. 2007 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajské fazole na ruský způsob: Předchozího dne propláchnutou a namočenou ve studené vodě fazoli uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibulku usmažíme do zlatova, přidáme rajský protlak a krátce podusíme (můžeme malinko podlít). Pot ... …více»
|