Postup přípravy receptu Pikantní nakládaný hermelín:
Do velké sklednice střídavě hermelín nakrájený na čtvrtiny, cibuli, papriku, feferonky a olivy. Zalijeme olejem, přidáme celý pepř. Necháme 10 dní odležet (nejlépe první tři dny na teplém místě a poté v lednici).