Použité suroviny receptu Smažený sýr niva ve vinném těstíčku:
asi 300 g nivy
| 1 šálek bílého vína
| hladká mouka
| sůl
| 2 žloutky
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený sýr niva ve vinném těstíčku:
Úhledné kousky sýra namáčíme v řídkém těstíčku a hned vysmažujeme v rozehřátém oleji. Podáváme s bramborovou kaší a salátem. Těstíčko: víno, mouku, sůl a žloutky dobře promícháme.
Fotky receptu Smažený sýr niva ve vinném těstíčku: