Postup přípravy receptu Smažený sýr ve vinném těstíčku:
Tvrdý sýr nakrájíme na čtyři až osm plátků, namočíme je do těstíčka připravého rozšleháním uvedených surovin, vložíme do rozehřátého oleje a osmažíme po obou stranách dorůžova. Hned je podáváme. Vhodná příloha jsou vařené brambory a tatarská omáčka nebo slané pečivo a zeleninový salát.