4 vejce
| 10 dkg salámu (může být i párek)
| špetka soli
| špetka pepře
| trochu majoránky
| trochu paprikové vegety
| 2 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Maminčina volská oka:
Rozehřejeme pánev s olejem a dáme opéct salám, (nebo párek nakrájený na kolečka). Salám zalijeme vejci a zvolna pečeme z obou stran. Ke konci pečení přidáme koření. Podáváme s chlebem.