![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerové plátky plněné tofu: Oloupaný celer uvaříme celý v osolené a okyselené vodě. Zatím si připravíme náplň: Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přídáme hrubě strouhané tofu, sojovou omáčku, sekanou petrželovou nať a oso ... …více»
|
![]() |
6. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Baklažánové plátky s žampionovou směsí: Baklažán oloupeme a příčně nakrájíme na tenké, asi 0,5 cm plátky. Lehce osolíme a opepříme. Žampiony posekáme nadrobno, podusíme na másle nebo olivovém oleje a pak přidáme nadrolenou nebo nastrouhano ... …více»
|
![]() |
6. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřest po starodávnu: Chřest oloupeme, dřevnaté části odkrojíme. Poté zeleninu opláchneme a rozdělíme na 4 porce, které svážeme nití. Vodu v hrnci osolíme, přidáme cukr a citronovou šťávu. Vložíme chřest a půl hodiny ho va ... …více»
|
![]() |
6. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelenina s čínskými nudlemi: Mrkev, pórek a chilli papričky očistíme. Vše pokrájíme na úzké nudličky. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Shii-take (můžeme dát i hlívu ústřičnou) očistíme a pokrájíme na plátky. Ve woku rozehře ... …více»
|
![]() |
6. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená brokolice s praženými mandlemi: Brokolici rozebereme na malé růžičky. Na másle podusíme cibulku a česnek, přidáme brokolici, dusíme cca 6 minut. Osolíme, opepříme, přidáme smetanu, do které jsme rozkvedlali dvě vejce. Přidáme trochu ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelenina v pivním těstíčku s omáčkou: Rozklepneme vejce a oddělíme bílek a žloutek. Bílek ušleháme dotuha. Žloutek rozmícháme se špetkou soli, moukou a pivem. Okořeníme pepřem a muškátem a necháme 30 min. kynout. Omytou a očištěnou zeleni ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřest gratinovaný s toasty: Chřest oloupeme, pokrájíme na kousky dlouhé 5 cm a 12 - 15 min. vaříme v osolené vodě s cukrem. Pak vyjmeme. Šalotku oloupeme a najemno posekáme. S vinným octem a vínem povaříme, až zbudou asi 3 lž ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažený celer se sýrem: Oloupaný, omytý celer nakrájíme na silnější plátky. Do kastrůlku dáme dostatečné množství vody, přidáme sůl a ocet a přivedeme k varu. Do vroucí vody vložíme nakrájený celer a asi 5 min. povaříme. Sli ... …více»
|
![]() |
5. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky se sýrem a zeleninou: Uděláme palačinky. Cibuli, brokolici, mrkev a kukuřici podusíme na másle. Do zapékací mísy střídáme palačinky a vrstvu zeleninové směsi. Poslední vrstva je palačinková. Nastrouháme sýr a smícháme ho s ... …více»
|
![]() |
4. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné sójovou šunkou a balkánem: Papriky rozpůlit a očistit. Sójovou šunku uvařit podle návodu na obalu. Nastrouhat sýr. Do pekáčku vymazaného olejem položit půlky paprik, naplnit směsí šunky a sýra a upéct v troubě. Není potřeba sol ... …více»
|