![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špaldový nákyp se špenátem a kozím sýrem: 1. Kernotto vyperte a vsypte do hrnce se silnějším dnem. Zalijte jedenapůl násobkem vody; když špaldu předem orestujete na oleji, bude ještě chutnější. Osolte, přikryjte poklicí a vařte na co nejmírn ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová bageta: Bagetu nakrájíme na 20 krajíčků silných asi 2 cm. Cukety omyjeme, očistíme a nahrubo nastrouháme. Kukuřici dáme do síta a necháme odkapat. Vyhřejeme troubu na 225 stupňů Celsia. Z obou balíčků připrav ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené artyčoky s podzimní houbovou náplní: Příprava nádivky: Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme očištěné houby, kmín, sůl, papriku a podusíme. Pokud je ve směsi mnoho tekutiny sebereme jí a přidáme k vývaru ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety s vlašskými ořechy: Omyté cukety nakrájíme šikmo na kolečka, ochutíme solí a pepřem a posypeme moukou. Ve velké pánvi rozpálíme olej a cukety na něm opečeme dokřupava. Nasekané šalotky a stroužky česneku podusíme doměkka ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety plněné olivami, rajčaty a kuskusem: Nadrobno nasekanou cibuli osmahněte v hrnci na troše olivového oleje dosklovita, přidejte nasekaný česnek a nechte ještě minutu.
Přidejte studenou vodou propláchutý kuskus, bylinky, koření a sůl a os ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety opékané s jogurtovou omáčkou: Přikrytou krupici namočíme na 5 hodin do vody. Osolíme, přivedeme do varu a vaříme na slabém ohni 10 minut. Z cuket odstraníme stopku a květní výhonek, očistíme, omyjeme a po délce nakrájíme na plátky ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřestové tagliatelle: Těstoviny tagliatelle uvařte ve vroucí vodě "al dente". Chřest vložte také do vroucí vody a vařte 2-3 minuty. Pak jej z vody vyjměte. Uvařené těstoviny dejte do mísy, přidejte olivový olej ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vegetariánský mix do tortilly: Mraženou zeleninu (malou mrkev a hrášek) dáme vařit do 1/2 l ochucené vody - 1/2 lžičkou soli, lžící petrželky a bylinkovým bujónem. Vaříme asi 15 minut. Scedíme a necháme vychladit.
Cottage s paž ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bezmasý džuveč: Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji podusíme do sklovita. Přidáme papriky zbavené jádřinců a nakrájené na proužky, oloupaná pokrájená rajčata, všechnu ostatní zeleninu a brambory nakrájené na kostky. ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný chřest s omáčkou aioli: Omáčka Aioli:
Stroužky česneku oloupejte, umístěte na pánev, zalijte vodou a přiveďte k varu. Zmírněte plamen a pod poklicí duste až změknou (30 - 40 minut). Hotové stroužky osušte.
Šafrán vmíchejte ... …více»
|