1 ks brokolice
| 100 g tvrdý sýr
| 300 g brambory
| 150 g mrkev
| 50 g máslo
Postup přípravy receptu Barevná mňamka:
Oloupané brambory a mrkev uvaříme v osolené vodě s přidáním kmínu, mezitím rozebereme brokolici na růžičky a dáme vařit do páry. Uvařené brambory s mrkví rozšťoucháme a uděláme na talíři kopečky, které pokapeme máslem nebo vlnku másla položíme navrch. Přidáme růžičky brokolice, které zasypeme nastrouhaným sýrem.