1 ks celer
| podle chuti sůl
| na obalení mléko
| na obalení hladká mouka
| na obalení sójová mouka
| na obalení strouhanka
Postup přípravy receptu Celerové řízečky:
Celer nakrájíme na centimetrové plátky a asi 5 minut povaříme v malém množství vody. Vychladlý celer obalujeme nejprve v těstíčku z mouky, sójové mouky a mléka a potom ve strouhance. Celerové řízečky osmažíme dozlatova a podáváme s bramborovým salátem, brambory nebo bramborovou kaší.