Použité suroviny receptu Dušený květák se žampiony:
1 květák
| 100 g žampionu
| 1 lžička oleje
| dle chuti: sůl
| dle chuti: citronová šťáva
| dle chuti: petrželka
Postup přípravy receptu Dušený květák se žampiony:
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme. Necháme okapat. Žampiony nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, osolíme a podusíme na oleji. Přidáme květák a prohřejeme.
Posypeme sekanou petrželkou a podáváme.
Příloha:
Podáváme s brambory.