500 g fazolových lusků
| 50 g másla
| 4 vejce
| 4 lžíce mléka
| pažitka
Postup přípravy receptu Fazolové lusky s vejci:
Do rozpuštěného másla dáme nakrájené fazolky, nepatrně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Jakmile se šťáva vypaří, přilijeme mléko s rozšlehanými vejci a bez míchání necháme ztuhnout. Posypeme nakrájenou pažitkou. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.