Postup přípravy receptu Vařený květák se strouhankou a vejci :
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme, rozkrojíme na půlky a na talířích posypeme drobně pokrájenými vejci a strouhankou osmaženou na másle, a polijeme zbylým rozehřátým máslem. Podáváme s vařenými brambory.