Použité suroviny receptu Bezmasá smažená rajčátka:
10 pěkných tvrdých rajčat
| Těstíčko:
| 1/8 l suchého bílého vína
| 2 žloutky
| 80-100 g mouky
| dle chuti: sůl a bílý pepř
| 2 bílky na sníh
Postup přípravy receptu Bezmasá smažená rajčátka:
Plátky rajčat namáčíme do těstíčka jako na kapání, klademe je do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme je s bramborovou kaší a listovým salátem.
Fotky receptu Bezmasá smažená rajčátka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!