Bílé věnečky na stromeček

Na kostkový cukr nalejeme vodu a uvaříme hustý sirup. Z bílků ušleháme tuhý sníh a rozšleháme do něj práškový cukr. Uvařený ještě horký sirup lejeme za stálého míchání do sněhu a mícháme do vychladnutí. Vychladlé těsto dáme do plátěného pytlíku a na pomaštěný plech formujeme věnečky, srdíčka, číslice a různé tvary. Těsto vložíme do mírně vyhřáté trouby, ale nepečeme, jen sušíme.