Postup přípravy receptu Bílkové hvězdičky s čokoládou:
Prosetý cukr a strouhanou čokoládu promícháme, přidáme bílky, a vypracujeme hmotu. Na vále posypaném moučkovým cukrem hmotu rozválíme, formičkou vykrajujeme hvězdičky, dáme na vymazaný plech a v mírně teplé troubě upečeme.