Použité suroviny receptu Bílkový chlebíček v čokoládě s ořechy:
130 g moučkového cukru
| 80 g hrubé mouky
| 4 bílky
| 50 g rozinek
| 50 g kandovaného ovoce
| 50 g nasekané čokolády
| 1/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva
| 1 čokoládová poleva
| 100 g opražených nasekaných lískových ořechů
| tuk na vymazání
Postup přípravy receptu Bílkový chlebíček v čokoládě s ořechy:
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vmícháme nejprve cukr a pak mouku, kypřící prášek, rozinky, nakrájené kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Těsto vlijeme do vymazané formy (na srnčí hřbet) a ve vlažné troubě velmi pomalu upečeme. Hotový chlebíček potáhneme rozehřátou čokoládovou polevou, posypeme nakrájenými opraženými ořechy a necháme zaschnout.
Fotky receptu Bílkový chlebíček v čokoládě s ořechy: