Bloody Mary salát

Důkladně opláchneme salát a proženeme ho odstředivkou, nebo roztrháme a nadrtíme v rukách. Cherry rajčátka nakrájíme na půlky, nebo na čtvrtky a přidáme do salátu, pak posypeme pepřem a zakápneme olivovým olejem, aby se spojil s pepřem.

Zálivka.
Do půllitru dáme na dno třtinový cukr, sůl, pimento, tabasco, balsamico a zalejeme rajčatovým juicem. Důkladně promícháme a pak vlejeme do salátu.